Salata de varza cu marar



Ingrediente:
o varza de aproximativ un kg,
3-4 fire marar,
sare, ulei,
otet de mere.


Mod de preparare:
Curatiti varza, indepartand frunzele deshidratat, apoi o tocati marunt si puneti intr-un bol, adaugand peste sare si amestecand. Lasati cca 10 minute sa se inmoaie putin.
Adaugati mararul tocat marunt, uleiul si otetul de mere si amestecati totul foarte bine.
Ornati cu felii de rosii sau dupa imaginatie.
Serviti salata alaturi de o portie de oua coapte in cosulete de cartofi sau orice alt fel de mancare.

Citeste si ...


Tarta cu gem


Rosii umplute cu icre si peste afumat


Aperitiv din branza de vaci


Eclere